vo eg nr 852 2004

Die EU strebt die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene auf allen Stufen der Herstellung an – von der Primärproduktion (hauptsächlich Landwirtschaft, Jagd, Fischerei) bis hin zum Verkauf an den Endverbraucher. 852/2004 über Le bensmittelhygiene der zuständigen Behörde die ihrer Kontrolle unterstehenden Betriebe zu melden. geänd. 852/2004 wurden in den Originaltext eingefügt. So wenig Dokumentation wie möglich aber so viel wie nötig. In der Verordnung und ihren Anhängen wird eine Reihe von Zielen betreffend die Lebensmittelsicherheit definiert, die in der Lebensmittelindustrie tätige Unternehmen erreichen müssen. $&ϳ��LҬ��۪�[��%�u{��r�{�u� Die für die Primärproduktion geltenden Vorschriften sind in Anhang I Teil A Nummer I.1 der Verordnung (EG) Nr. VO (EG) 852/2004. Sie enthalten Allgemeines zu Hygienevorschriften für Lebensmittelunternehmer (u.a. 0000001567 00000 n 852/2004 … Verordnung (EG) Nr. More Advanced search Browse by subject Expert Search. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. Artikel 5 dieser Verordnung verpflichtet Lebensmittelunternehmer zur Einrichtung, Durchführung und Aufrechterhaltung sowie stetiger Anpassung eines HACCP/Eigenkontrollsystems. 0000003849 00000 n 178/2002 alle Unternehmen, gleichgültig, ob sie auf Gewinnerzielung ausgerichtet sind oder nicht, die eine mit der … Januar 2006 gilt die Europäische Verordnung 852/2004 (VO (EG) 852/2004) über Lebensmittelhygiene. Die Lebensmittelüberwachung überprüft bei den Kontrollen die Nachweise über die Teilnahme an Schulungen oder Weiterbildungen in Form von Teilnahmebescheinigungen. April 2004 angenommen. Stellt ein Lebensmittelunternehmen fest, dass ein Lebensmittel ernsthaft gesundheitsgefährdend ist, so muss es das entsprechende Lebensmittel unverzüglich vom Markt nehmen sowie die Verbraucher und die zuständige Behörde informieren. VERORDNUNG (EG) Nr. Dezember 2005 zur Festlegung von Durchführungsvorschriften für bestimmte unter die Verordnung (EG) Nr. Diese Grundsätze ersetzen jedoch nicht die amtliche Überwachung. 211/2013 der Kommission vom 11. 182 0 obj << /Linearized 1 /O 184 /H [ 888 679 ] /L 245980 /E 92300 /N 54 /T 242221 >> endobj xref 182 22 0000000016 00000 n %PDF-1.3 %�� Dabei gelten gewisse neue Anforderungen. 2007 L 204 S. 26, ber. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. 0000047902 00000 n 852/2004 festgelegt. durch VO (EG) Nr. search . Anhang I der Verordnung umfasst mit der Primärproduktion (d. h. Landwirtschaft, Jagd und Fischerei) zusammenhängende Vorgänge sowie die Beförderung, Behandlung und Lagerung von Primärerzeugnissen und die Beförderung lebender Tiere. April 2004. über Lebensmittelhygiene. 0000003402 00000 n Chemische Zusatzstoffe müssen, soweit sie erforderlich sind, um eine Korrosion der Ausrüstungen und Behälter zu verhindern, nach guter fachlicher Praxis verwendet werden. 852/2004 erhält folgende Fassung: Verordnung (EG) Nr. 853/2004 die Verwendung von Trinkwasser oder von Wasser, das den Trinkwassernormen entspricht, vorsehen, werden die Mindestanforderungen der Richtlinie 98/83/EG des Rates vom 3. 0000000888 00000 n ABl. DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION – gestützt auf den … 852/2004 über Lebensmittelhygiene. 2009 Nr. 852/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES. April 2004 über Lebensmittelhygiene. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. 0000004773 00000 n März 2013 über die Anforderungen an die Bescheinigung für die Einfuhr von Sprossen und von Samen zur Erzeugung von Sprossen in die Union, EU - Lebensmittelhygiene - Verordnung (EG) Nr. Tp��]�u�S��/�v��(�̼;��u=c�nĊ�CA�{I��#�*{��B��4��s�E"�:��Lh��9N�-�be[v��0N��+oy?��{{��/�(�*ĺ��s�n�Ҫd��&� 852/2004 über Lebensmittelhygiene1 (im Folgenden „die Verordnung“) wurde am 29. Siehe konsolidierte Fassung. 1-2) Kapitel II Verpflichtungen der Lebensmittelunternehmer (Art. * Rückverfolgbarkeit: die Fähigkeit, ein Lebensmittel oder ein der Nahrungsgewinnung dienendes Tier durch alle Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen zu verfolgen. H��W�RI��+r�5��G��{lLH2��^R �-J��sn��mz ��q��s�+O&��-&�^��D�_�F��br�;>mS1m��X�Ӻw|>��*��DL��> ��?z��*ʔ�N�8��E��N�Trpߵ��(WF�]'fQ��Yو�C��m�Xi�F}��֑Ƥ�T��u��I�IrX �m��ű�o�_z�I/�U��*��\�$Q�t҈��{'ǀh�L^��8+T"2kU�A��Y��1�C��Z19S�T�%�t�UT�\�T�T�v�_��=Ƨ��G��w�z�!r�A\��V�b+,��@o��8c~�Pg�J��;j=�&'��0�(� �=>6vJCf��y�� )�ٶHѷ�Xm��Ηh��J7�j��U�3��.J��O>�Ż��h��#��Q5]tm��'YN��M�1/�eJ��b�DC�$ՙ�S�.Mwt��f�w �O��;,! yi�r�l��y�1�aQS3wPM��\�R�1v�8�Ĕ�q��Zs�! Verordnung (EG) 853/2004 Artikel "Verordnung (EG) 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs" Herunterladen (PDF, 281KB, nicht barrierefrei) Seite drucken 1. Inhaltsübersicht (redaktionell) Kapitel I Allgemeine Bestimmungen (Art. 2074/2005 der Kommission vom 5. In die EU eingeführte Lebensmittel und ausgeführte Lebensmittel tierischen Ursprungs müssen den EU-Normen oder gleichwertigen Normen entsprechen und jegliche Anforderungen des Einfuhrlandes erfüllen. L 87/109) Änderungshistorie, , , , , nicht-amtliches Inhaltsverzeichnis. Diese EU-Rechtsvorschrift deckt keine Aspekte im Zusammenhang mit Ernährung, der Zusammensetzung beziehungsweise Qualität von Lebensmitteln oder der Produktion beziehungsweise Zubereitung von Lebensmitteln zum Eigenverbrauch ab. April 2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. Die Verordnung (EG) Nr. L 139 vom 30.4.2004, S. 1-54) Die im Nachhinein vorgenommenen Änderungen und Berichtigungen der Verordnung (EG) Nr. Nach der Annahme der Verordnung wurde die Kommission aufgefordert, eine Reihe von Aspekten in diesem … Hygieneschulung nach VO (EG) 852/2004. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. Die EU-Länder müssen die Entwicklung nationaler Leitlinien auf der Grundlage der HACCP-Grundsätze fördern, mit der Möglichkeit von EU-weiten Leitlinien, falls dies als notwendig erachtet wird. 853/2004 § 4 Durchsetzung bestimmter Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. April 2004 über Lebensmittelhygiene und eine ganzheitliche HACCP - Konzeption. Diese konsolidierte Fassung hat ausschließlich dokumentarischen Charakter. L 226 S. 22, ber. Januar 2006 gilt die EU-Verordnung Nr. Lebensmittelhygiene-Schulung nach EU-Verordnung (EG) Nr. 0000055896 00000 n L 338 vom 22.12.2005, S. 1-26). 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene. L 139/1), zul. 852/2004 über Lebensmittelhygiene und in der Verordnung (EG) Nr. herstellen, behandeln, inverkehrbringen von Lebensmitteln). 852/2004 § 3 Durchsetzung bestimmter Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. Lebensmittelunternehmen sind gemäß Artikel 3 Ziffer 2 der Verordnung (EG) Nr. ABl. 852/2004 und der Verordnung (EG) Nr. This document is an excerpt from the EUR-Lex website, Lebensmittelsicherheit – vom Erzeuger zum Verbraucher, Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene. Insert free text, CELEX number or descriptors. Die Umsetzung der EU-Verordnung in Deutschland regelt die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV). 0000004502 00000 n vom 29. Die EU-Länder können die Vorschriften an bestimmte lokale Gegebenheiten anpassen, sofern die Lebensmittelsicherheit dabei nicht gefährdet wird. Artikel 5 dieser Verordnung verpflichtet Lebensmittelunternehmer zur Einrichtung, Durchführung und Aufrechterhaltung sowie stetiger Anpassung eines HACCP/Eigenkontrollsystems. L 87 vom 31.3.2009, S. 109) geändert worden ist, und . 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. L 330 vom 5.12.1998, S. 32), die zuletzt … 854/2004 (ABl. 219/2009 (ABl. 852/ 2004. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 0000055817 00000 n 852/2004, DIN 10514 und Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) Das System muss an Art und Größe des Betriebes angepasst sein. April 2004 über Lebensmittelhygiene (ABl. 852/2004 über Le-bensmittelhygiene der zuständigen Behörde die ihrer Kontrolle unterstehenden Betriebe zu melden. Die im Nachhinein vorgenommenen Änderungen und Berichtigungen der Verordnung (EG) Nr. 3-6) Kapitel III Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis (Art. 852/2004 über Lebensmittelhygiene. Artikels 2 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel (ABl. L 338 vom 22.12.2005, S. 27-59). 852/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION – gestützt auf den Vertrag zur … 0000007681 00000 n Verordnung (EG) Nr. 178/2002 alle Unternehmen, gleichgültig, ob sie auf Gewinnerzielung ausgerichtet sind oder nicht, die eine mit der … Verordnung (EG) Nr. ��ş4�nY�U�S�� ݤ��ɿv�N{�� 1��%y}"��AH��i�|&/�BN�'��3� r��H�|�X�_cw��!��E�� |Ů��~��";A�V�s1�jq��R0��.lx|h�y�3��;�u� Wi��ư 853/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. Verordnung (EG) Nr. ZUSAMMENFASSUNG Die EU strebt die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene auf allen Stufen der Herstellung an – von der Primärproduktion (hauptsächlich Landwirtschaft, Jagd, Fischerei) bis hin zum Verkauf an den Endverbraucher. VERORDNUNG (EG) Nr. In einigen Fällen können Ausnahmen gewährt werden, zum Beispiel für Kleinbetriebe, die unmittelbar an lokale Kunden liefern. April 2004 angenommen. 10-11) Kapitel V Schlussbestimmungen (Art. Verordnung (EG) Nr. 882/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf die Artikel 95 und 152 Absatz 4 Buchstabe b), auf Vorschlag der Kommission (1), … Use. April 2004 über Lebensmittelhygiene M1 L 277 7 18.10 Dieses Dokument ist lediglich eine Dokumentationsquelle, für deren Richtigkeit die Organe der Gemeinschaften keine 852/2004 wurden in den Originaltext eingefügt. Die Verordnung (EG) Nr. Soweit die Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 854/2004 § 5 Durchsetzung bestimmter Vorschriften der Verordnung (EG) Nr… 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates Verordnung (EU) Nr. Im Jahr 2004 wurden durch die EU zusätzlich zur Basisverordnung die Verordnungen 852/2004 und 853/2004 erlassen. H�b```� März 2013 über die Zulassung von Sprossen erzeugenden Betrieben gemäß der Verordnung (EG) Nr. L 139 vom 30.4.2004, S. 1-54) Die im Nachhinein vorgenommenen Änderungen und Berichtigungen der Verordnung (EG) Nr. 0000000791 00000 n Die grundlegenden hygienischen Anforderungen an das Herstellen, Behandeln und in den Verkehr bringen von Lebensmitteln, sind in der EU - Verordnung (EG) Nr. L 139 vom 30.4.2004, S. 1-54). Verordnung (EG) Nr. Vom 29. Lebensmittelunternehmer haben nach Artikel 6 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 gelten nun auch für Lebensmittel, die in die EU eingeführt und aus der EU ausgeführt werden. 852 / 2004 Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (IFSG) Beide Schulungen sind Pflicht. Die Verordnung ist am 20. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. Lebensmittelunternehmen (ausgenommen derjenigen Unternehmen, die in den Sektoren Pflanzen- und Tierproduktion, Jagd oder Fischerei tätig sind) müssen die Grundsätze des HACCP-Systems anwenden (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte – Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)), das als Teil des Codex Alimentarius eingeführt wurde. Der wichtigste Grundsatz lautet, dass jeder, der in der Lebensmittelindustrie tätig ist, eine gute Hygienepraxis auf allen Stufen des Herstellungsprozesses sicherstellen muss. L 139 vom 30.4.2004, S. 1; L 226 vom 25.6.2004, S. 3; L 204 vom 4.8.2007, S. 26; L 46 vom 21.2.2008, S. 51; L 58 vom 3.3.2009, S. 3), die zuletzt durch die Verordnung (EG) Nr. }4U�C�_�6�Y��u9]�1�7��"�(��.P ^o4��竉%>�.�Ο��x��X��r�t�� "�B��w�}b:��̏׏�rU>��*��9��.Vyz��9�6)�a�6��e� rD'9L��ԋ� �� V�kctKX��F�8��x~W�G�_:zzw��atY�[d��Mh��!�]q`r�5�r� �l�B��6��O��nǪ��9�=�:�]r�?�v�@��Zç��7��8Es��J)c�̾V�� N��?�i��)� �s95��O1%��F�3�a��3��7e�Y��e�> �. April 2004 über Lebensmittelhygiene DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION - gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf die Artikel 95 und 152 Absatz 4 … Die Verpflichtung zur Hygieneschulung nach der VO (EG) 852/2004 gilt für alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich und muss jedes Jahr durchgeführt werden.. Seit 1. Anhang I Teil A Nummer I.1 der Verordnung (EG) Nr. @2��n �C,] GQ?U��rtv��'�ō��D�QB�961�H�=�=Co�1�Y�g�k9�O��{x!.��C��1��w*�G��E�m�ǖu�fN��ȥ8B ��h�3��F"N��7�^�B��f��Y��;tN� ��3 Verordnung (EG) 852/2004 Lebensmittelhygiene – Lebensmittelhygieneverordnung. 852/2004 verstößt, indem er vorsätzlich oder fahrlässig 1. Die Lebensmittelhygiene-Verordnung der EU wurde mit dem 01.01.2006 gültig und fordert von jedem Lebensmittelunternehmer die Einrichtung eines HACCP-Systems. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. ABl. Grundlage ist die sogenannte "Basis-Hygieneverordnung", EU-Verordnung (EG) Nr. 219/2009 vom 11.3.2009 (ABl. 0000001545 00000 n 0000003632 00000 n 852/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. 852/2004 nicht, soweit die in Anlage 3a Spalte 3 jeweils bezeichneten Anforderungen erfüllt werden. 852/2004 oder der Verordnung (EG) Nr. 0000004732 00000 n 853/2004 und (EG) Nr. 853/2004 vorzusehen und für Flexibilität zu sorgen, um den besonderen Erfordernissen von nach traditionellen Methoden arbeitenden Betrieben, von Betrieben mit geringem Produktions-volumen oder von Betrieben in Regionen in schwieriger geogra-fischer Lage Rechnung zu tragen. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates fallende Erzeugnisse und für die in den Verordnungen (EG) Nr. Die Regelungen zur Schulung finden Sie in Anhang II Kapitel XII Nr. Sie umfasst allgemeine Hygieneanforderungen, die von den Lebensmittelunternehmen auf allen Stufen der Lebensmittelkette einzuhalten sind. Hygieneschulung in der Lebensmittelhygiene gemäß VO (EG) Nr. Wir helfen Ihnen das passende HACCP-System für Ihren Betrieb zu entwickeln. 0000078284 00000 n 0000058574 00000 n Vorschriften hinsichtlich der Rückverfolgbarkeit* gemäß Verordnung (EG) Nr. 0000001725 00000 n VERORDNUNG (EG) NR. Lebensmittelunternehmer haben nach Artikel 6 der Verordnung (EG) Nr. VO (EG) 852/2004. 852/2004 Ordnungswidrig im Sinne des § 60 Absatz 4 Nummer 2 Buchstabe a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches handelt, wer gegen die Verordnung (EG) Nr. Seit der Annahme der Verordnung wurde die Kommission ersucht, eine Reihe von Aspekten in diesem Zusammenhang zu … 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates und (EG) Nr. 0000001903 00000 n Publications Office of the European Union. Verordnung (EG) Nr. 0000002709 00000 n April 2004 über Lebensmittelhygiene DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION - gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf die Artikel 95 und 152 Absatz 4 Buchstabe b, auf Vorschlag der Kommission 1, … Verordnung (EG) Nr. Lebensmittelunternehmen müssen zugelassen und alle Betriebsstätten eingetragen sein, soweit das einzelstaatliche oder das EU-Recht dies vorschreibt. Mai 2004 in Kraft getreten. Zusammenfassung und Erläuterung der Verordnung (EG) Nr. 852/2004. 13209. B C1 VERORDNUNG (EG) Nr. § 2 Durchsetzung bestimmter Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. L 139 S. 55, gesamte Vorschrift ber. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen amtlichen Kontrollen, zur Abweichung von der Verordnung (EG) Nr. Sie umfasst allgemeine Hygieneanforderungen, die von den Lebensmittelunternehmen auf allen Stufen der Lebensmittelkette einzuhalten sind. 853/2004, die Vorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs, einhalten. DisplayLogo. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION - gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf Artikel 152 Absatz 4 Buchstabe b, … 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs geregelt. Ziel ist es. Lebensmittelhygiene – grundlegende Rechtsvorschriften auf der Website der Europäischen Kommission. 7-9) Kapitel IV Einfuhren und Ausfuhren (Art. November 1998 über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (ABl. § 7 (weggefallen) § 8 Hygienische Anforderungen an die Beförderung von Rohzucker in Seeschiffen (1) Rohzucker, der nach Raffination als Lebensmittel verwendet werden soll, darf abweichend von Anhang II Kapitel IV Nummer 4 der Verordnung (EG) Nr. 2004 Nr. April 2004 (ABl. 3. Siehe konsolidierte Fassung. Die Ausrüstungen müssen erforderlichenfalls mit entsprechenden Kontrollvorrichtungen versehen sein, damit die Ziele dieser Verordnung auf jeden Fall erreicht werden. 852/2004 über Lebensmittelhygiene1 (im Folgenden „die Verordnung“) wurde am 29. 852/2004 wurden in den Originaltext eingefügt. 0000006849 00000 n 0000007457 00000 n Die Verordnung (EG) Nr. die persönliche Hygiene und die Schulung von im Lebensmittelsektor tätigen Personen; Other sites managed by the Publications Office, Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte, Binnenmarkt: Angleichung der Rechtsvorschriften, Lebensmittelhygiene – grundlegende Rechtsvorschriften auf der Website der Europäischen Kommission, Portal of the Publications Office of the EU. 852/2004 umfasst außerdem folgende mit der Primärproduktion zusammenhängende Vorgänge: Für die Durchführung oder Organisation der Schulungen ist der Arbeitgeber verantwortlich. Nr. Anhang II umfasst allgemeine Hygienevorschriften unter anderem für: Zudem müssen alle Lebensmittelunternehmen die Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. April 2004 über Lebensmittelhygiene. VERORDNUNG (EG) Nr. V�$A��2�0pT0�,�$f2�|pJ��>�x�1�Q�a��V�\�s!ST��w�� N�T�LF5C�|�L,��:��s0��m`�� !�u,vL{�\m�[ ��R-1ec��ԥi�=�$��LVU3�I�)K�NJV��[P4�sB��,Q�G j��^��b�n�j��j��M�b�7^kdi�|"$�|�G�'O��;:,�wo��ٖ�n'T��s��}qT쫀%��Z�v�F$��PnG�M�2_9��^h�DI|q?-:�bx^a�q$�д��N��؉i�#%m��5��Vt�\|S�5��5��`80Jtt4 i0�&;��b��i ��b@If��1D)\�ťʁ�u E�G�C �@ؘ��II��~��h��pS�2: �.``�c�B@,Nd��L�z�2l`J�쟙��"w�A��^�b�9ˤ0,��e�.��a7#+4��f`^�H3�@� =�: endstream endobj 203 0 obj 563 endobj 184 0 obj << /Type /Page /Parent 173 0 R /Resources 185 0 R /Contents 193 0 R /MediaBox [ 0 0 612 792 ] /CropBox [ 0 0 612 792 ] /Rotate 0 >> endobj 185 0 obj << /ProcSet [ /PDF /Text ] /Font << /TT2 190 0 R /TT4 186 0 R /TT6 187 0 R /TT8 194 0 R >> /ExtGState << /GS1 198 0 R >> /ColorSpace << /Cs6 192 0 R >> >> endobj 186 0 obj << /Type /Font /Subtype /TrueType /FirstChar 32 /LastChar 252 /Widths [ 250 0 408 0 0 0 0 0 333 333 500 0 250 333 250 278 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 278 278 0 0 0 0 0 722 667 667 722 611 556 722 722 333 389 722 611 889 722 722 556 722 667 556 611 722 722 944 722 722 611 0 0 0 0 500 0 444 500 444 500 444 333 500 500 278 278 500 278 778 500 500 500 500 333 389 278 500 500 722 500 500 444 0 0 0 0 0 0 0 0 0 444 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 444 0 0 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 722 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 722 0 0 0 0 0 722 0 0 500 0 0 0 0 444 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0 0 0 0 0 500 ] /Encoding /WinAnsiEncoding /BaseFont /CDGDPD+TimesNewRoman /FontDescriptor 188 0 R >> endobj 187 0 obj << /Type /Font /Subtype /TrueType /FirstChar 32 /LastChar 252 /Widths [ 250 0 0 0 0 0 0 0 333 333 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 667 0 0 0 667 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 500 444 500 444 333 500 556 278 0 500 278 0 556 0 0 0 389 389 278 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0 0 0 0 0 556 ] /Encoding /WinAnsiEncoding /BaseFont /CDGEAF+TimesNewRoman,BoldItalic /FontDescriptor 191 0 R >> endobj 188 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 891 /CapHeight 656 /Descent -216 /Flags 34 /FontBBox [ -568 -307 2028 1007 ] /FontName /CDGDPD+TimesNewRoman /ItalicAngle 0 /StemV 94 /XHeight 0 /FontFile2 196 0 R >> endobj 189 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 950 /CapHeight 0 /Descent -250 /Flags 32 /FontBBox [ -266 -268 1170 941 ] /FontName /CDGDPB+EUAlbertina-Regu /ItalicAngle 0 /StemV 0 /FontFile2 197 0 R >> endobj 190 0 obj << /Type /Font /Subtype /TrueType /FirstChar 32 /LastChar 228 /Widths [ 200 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 217 288 533 533 533 533 533 0 0 0 0 533 0 0 0 0 0 0 0 664 0 0 682 484 0 0 0 0 0 0 475 0 0 0 0 0 0 0 0 657 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 425 501 414 494 412 0 0 519 245 0 0 243 796 522 515 520 0 340 359 294 508 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 425 ] /Encoding /WinAnsiEncoding /BaseFont /CDGDPB+EUAlbertina-Regu /FontDescriptor 189 0 R >> endobj 191 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 891 /CapHeight 0 /Descent -216 /Flags 98 /FontBBox [ -547 -307 1206 1032 ] /FontName /CDGEAF+TimesNewRoman,BoldItalic /ItalicAngle -15 /StemV 133 /FontFile2 201 0 R >> endobj 192 0 obj [ /ICCBased 199 0 R ] endobj 193 0 obj << /Length 2000 /Filter /FlateDecode >> stream Diese konsolidierte Fassung hat ausschließlich dokumentarischen Charakter. § 2 Durchsetzung bestimmter Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. Lebensmittelunternehmen sind gemäß Artikel 3 Ziffer 2 der Verordnung (EG) Nr. Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Lebensmittelhygiene-Verordnung - LMHV) § 4 Schulung (1) Leicht verderbliche Lebensmittel dürfen nur von Personen hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden, die auf Grund einer Schulung nach Anhang II Kapitel XII Nummer 1 der Verordnung (EG) Nr. trailer << /Size 204 /Info 180 0 R /Root 183 0 R /Prev 242210 /ID[] >> startxref 0 %%EOF 183 0 obj << /Type /Catalog /Pages 174 0 R /Metadata 181 0 R /PageLabels 172 0 R >> endobj 202 0 obj << /S 820 /L 906 /Filter /FlateDecode /Length 203 0 R >> stream Diese konsolidierte Fassung hat ausschließlich dokumentarischen Charakter. EWG_VO_852_2004 Artikel 4, EWG_VO_852_2004 Artikel 6, EWG_VO_852_2004 Artikel 12, EWG_VO_852_2004 Artikel 13, EWG_VO_852_2004 Artikel 14 DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DER RAT DER EUROPÄISCHEN UNION – gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, insbesondere auf die Artikel EGV Artikel 95 und EGV Artikel 152 Absatz EGV … MainSearch. Verordnung (EG) Nr. Lebensmittelrecht Eigenkontrollsystem nach HACCP-Grundsätzen. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs zur Fussnote [1] zur Fussnote [2] zur Fussnote [3] zur Fussnote [4] (ABl.

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